Notre restaurant BIO “Trattoria Tipica” préserve la tradition de la “Cuisine Pauvre”, à base de légumes et conforme à la typique cuisine méditerranéenne. Elle va des fruits aux légumes, du fromage local au poisson frais, des pâtes à la viande au barbecue chauffé avec du bois d’oliviers.
Les produits sont frais…on les produit au moyen d’une agriculture biologique directement dans notre entreprise.
On produit biologiquement des produits d’haute qualité pour notre restaurant « Trattoria Tipica ». Au petit magasin de la ferme, on vend les produits typiques de notre production..
